Kräftskiva

Igår kväll så anordnade Allaktivitetshuset Träskon kräftskiva. Vid större arrangemang så samarbetar Tina och jag. Så slipper vi konkurrera ut varandra. Vi hjälptes åt att duka och dekorera med hjälp av personal med. Maten gjorde köket och det bestod av Janssons frestelse, västerbottenpaj, prinskorv, köttbullar, sallad och bröd. Sen tog vi fram kräftorna och färdig skalade kräftstjärtar. Yvonne Kalmar kvinnan stod för underhållningen, mycket rolig kvinna. Sen blev det wienerbröd och kaffe. Mycket trevlig kväll och uppskattat fick vi höra dagen efter.

Bakning

Tisdag igen och då var det dags för bakcirkel. Idag på fm så planerade vi att vi skulle baka chokladsockerkaka. och så blev det. Vi hjälptes åt med att få ihop ingredienserna och smörja form. Alla blir delaktiga på något sätt. Vi var ju tvungna att smaka på smeten med "mycket god". In med kakan  i ugnen och under tiden så fikade vi och läste ordspråk. Sen provsmakade vi den goda kakan.

Marknad

På Fm idag så hade vi lite boll gymnastik för att få igång händerna och armarna lite, full fräs på den där bollen. Vi rullar den över hela bordet till varandra.


Sen fortsatte vi fm med att prata om marknader, eftersom det var Emmaboda marknad i Lördags. Många gillade att gå på marknad. Man talade om för mig att man köpte mest marknadskarameller eller blommor och ibland lite kakor. Men mest gick man ner på marknaden för att träffa folk och prata en stund. Vi pratade lite om vilka marknader man brukade åka på. Det brukade vara Emmaboda marknad, Eriksmåla  marknad, Gullabo marknad, skruvs marknad och även Tingsryds marknad. Vi provsmakade även marknadskarameller. Mycket goda tyckte vi.

Bakning

Efter att ha varit på semester en vecka så är jag åter på plats. Idag på morgonen så bakade vi äppelpaj, hade hjälp av en dam som var tidigt uppe och hjälpte mig. Tre äppelpajer blev det. Sen serveras pajerna på fredasmyset och det serveras vaniljsås till. Vi hann med att dricka morgonkaffe med.

Bakning

I Em blev det bakning, vi bakade muffins. Det var två damer som jag fick hjälp av. Vi drack kaffe och smakade dom varma muffinsen. Vi satt och pratade om hösten, vad man tyckte om den. Sen hjälptes vi åt med diskning och torkning. Vi hjälptes även åt med att lägga muffinsen i fryspåsar och la dom i frysen.